Rezepte

Zutaten 400 g Dinkelvollkornmehl 100 g Buchweizenmehl 80-100 g Nüsse & Saaten nach Wahl 1/2 TL Salz 1 TL Brotgewürz 1 Pck. Trockenhefe 400 ml handwarmes Wasser Zeit Vorbereitung: 10 Minuten Gehen: über Nacht (mind. 10 Stunden) Backen: 20 Minuten Zubereitung Alle trockenen Zutaten in......

Zutaten 150 g Wallnüsse 50 g Sonnenblumenkerne 70 g Datteln 40 g Gojibeeren 60 g Kakaonibes 1 EL geschroteten Leinsamen 1 EL Hanfsamen 1 EL Chiasamen 1 TL Zimt 2 Prisen Salz...

Zutaten 400 g Roggenvollkornmehl 100 g Dinkelvollkornmehl 50 g gepuffter Quinoa 30 g Mandelstifte 1 EL echte Lavendelblüten Natursauerteig für 500 g Mehl 1/2 TL Salz 1 TL Brotgewürz 400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 Minuten Gehen: 6......

Zutaten 450 g Dinkelvollkornmehl 50 g Kichererbsenmehl 50 g gepuffter Quinoa 25 g Gojibeeren 25 g Cashewnüsse Natursauerteig für 500 g Mehl 1/2 TL Salz 1 TL Brotgewürz 1/2 TL Vollrohrzucker 400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 Minuten......

Zutaten 200 g Roggenvollkornmehl 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g Kichererbsenmehl 1 TL gemahlenen Kurkuma 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel Natursauerteig für 500 g Mehl 1 TL Salz 400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 Minuten Gehen: 6 bis 12 Stunden......

Zutaten 1/2 Avocado 2 EL 98% Kakao 1 EL Ahornsirup Zubereitung Alles pürieren und genießen...

Zutaten 350 q Dinkelvollkornmehl 150 g Buchweizenmehl 25 g Haferflocken 25 g Buchweizen 25 g Sonnenblumenkerne 25 g Chiasamen Natursauerteig für 500 g Mehl 1/2 TL Salz 1 TL Brotgewürz 400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 Minuten Gehen:......

Ich liebe Gemüse aus dem Ofen. Es geht schnell und schmeckt herrlich aromatisch. ? Vor allem ist jetzt im Dezember die perfekte Zeit für Kartoffelgerichte. Wenn du sie in einer guten Bioqualität wählst und regional kaufst, verspricht sie dir ihr alle zur Verfügung stehenden Nährstoffe.......

… & Erdnuss-Bananen-Curry-Dip   Der Wirsing ist ein stark basisches Gemüse und somit perfekt für die Säure-Basen-Balance. Zudem hat er fast null Gramm Fett und wenig Kohlenhydraten. Er liefert Vitamin C, Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium und Eisen sowie Ballaststoffe. Wirsing kann man ohne Probleme auch......