Zutaten 400 g Roggenvollkornmehl 100 g Dinkelvollkornmehl 50 g gepuffter Quinoa30 g Mandelstifte1 EL echte Lavendelblüten Natursauerteig für 500 g Mehl 1/2 TL Salz1 TL Brotgewürz400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 MinutenGehen: 6 bis 12 StundenFertig in 60 Minuten Zubereitung Ofen auf 50...

Zutaten 450 g Dinkelvollkornmehl 50 g Kichererbsenmehl 50 g gepuffter Quinoa25 g Gojibeeren25 g Cashewnüsse Natursauerteig für 500 g Mehl 1/2 TL Salz1 TL Brotgewürz1/2 TL Vollrohrzucker400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 MinutenGehen: 6 bis 12 StundenFertig in 60 Minuten Zubereitung Ofen auf...

Zutaten 200 g Roggenvollkornmehl 200 g Dinkelvollkornmehl100 g Kichererbsenmehl1 TL gemahlenen Kurkuma1 TL gemahlenen Kreuzkümmel Natursauerteig für 500 g Mehl 1 TL Salz400 ml handwarmes Wasser frische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 MinutenGehen: 6 bis 12 StundenFertig in 6 bis 12 Stunden Zubereitung Ofen auf 50 Grad...

Zutaten 350 q Dinkelvollkornmehl150 g Buchweizenmehl25 g Haferflocken25 g Buchweizen25 g Sonnenblumenkerne25 g ChiasamenNatursauerteig für 500 g Mehl1/2 TL Salz1 TL Brotgewürz400 ml handwarmes Wasserfrische Hefe für 500 g Mehl Zeit Vorbereitung: 10 MinutenGehen: 6-12 StundenFertig in 60 Minuten Zubereitung Ofen auf 50 Grad vorheizen.. Alle trockenen Zutaten in eine...

Ich liebe Gemüse aus dem Ofen. Es geht schnell und schmeckt herrlich aromatisch. ? Vor allem ist jetzt im Dezember die perfekte Zeit für Kartoffelgerichte. Wenn du sie in einer guten Bioqualität wählst und regional kaufst, verspricht sie dir ihr alle zur Verfügung stehenden Nährstoffe. Die Kartoffel...