Der Wirsing ist ein stark basisches Gemüse und somit perfekt für die Säure-Basen-Balance. Zudem hat er fast null Gramm Fett und wenig Kohlenhydraten. Er liefert Vitamin C, Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium und Eisen sowie Ballaststoffe. Wirsing kann man ohne Probleme […]
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